Ingrédients
4 Personnes.
125 g
Farine
0.5 paquet
Levure chimique
100 g
Sucre
20 cl
Crème liquide
1
Oeuf
100 g
Noisettes (ou noix) moulues
Ustensiles







Préparation
Préparation
15 min
Repos
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Cuisson
30 min
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1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
2
Séparer les blancs des jaunes d'œuf.
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3
Battre le sucre avec la crème et les jaunes.
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4
Ajouter farine et levure.
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5
Ajouter les noisettes (ou les noix) moulues.
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6
Ajouter délicatement le blanc en neige à la spatule.
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7
Cuire 30 min dans un moule à cake ou en couronne.

