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Nougat noir

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RecettePlus

20 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

250 g Noisettes

250 g Miel

250 g Sucre en poudre

Préparation

10 min
-
10 min

1

Faites griller les amandes, les noisettes et les pistaches dans une poêle à sec.

2

Mélangez le sucre en poudre et le miel dans une cocotte en inox. Faites chauffer jusqu'à ce que le mélange caramélise.

3

Ajoutez les fruits secs et mélangez.

4

Versez la préparation dans un moule carré ou rectangulaire tapissé de papier sulfurisé huilé et laissez refroidir.

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