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Nougat dur aux cacahuètes

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15 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

70 g Sucre

50 g Miel

50 g Eau

1 cuil. à café Huile

140 g Cacahuètes non salées

Préparation

5 min
-
10 min

1

Dans une casserole, faites chauffer le miel puis ajoutez le sucre. Versez ensuite l’eau et une pincée de sel.

2

Portez à ébullition et ajoutez l’huile. Mélangez régulièrement jusqu’à ce que la température atteigne 145° C. Dans un plat à gratin, tapissez le fond avec du papier cuisson huilé.

3

Versez les cacahouètes dans la casserole et mélangez rapidement. Versez la préparation dans le plat en lissant le dessus. Laissez refroidir et dégustez !

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