Petits gâteaux au chocolat (avec un dôme et très moelleux)

• 150 gFarine
• ½ paquetLevure chimique
• 100 gBeurre doux fondu
• 3Oeuf moyens
• 8 cuillères à soupeédulcorant Canderel
• 4 cuillères à soupeCacao en poudre

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C.

2. 2

   Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné de façon bien homogène.

3. 3

   Mettre la préparation dans une plaque anti-adhésive composée de 12 petits moules.

4. 4

   Mettre au four 10 mn à 180°C.

5. 5

   Quand les petits gâteaux ont des dômes bien gonflés (ils ont doublés de volume par rapport à la pâte crue), vérifiez que la pointe d'un couteau ressort sèche.