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Desserts

Muffins bananes au coeur chocolat

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 12 muffins
Difficulté Très facile
Muffins bananes au coeur chocolat

Ingrédients

12  muffins.
125 g Sucre en poudre
125 g Beurre
100 g Farine de blé
1 sachet Levure chimique
3 Banane
12 carré Chocolat au lait environ
3 Oeuf
100 g Farine de maïs

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Fourchette
1 Fourchette
Bol
1 Bol
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Assiette
1 Assiette

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Dans une jatte, mélangez le beurre fondu au sucre avec une cuillère en bois jusqu'à ce le mélange refroidisse.

  • 2

    Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  • 3

    Écrasez les bananes dans une assiette avec une fourchette.

  • 4

    Ajoutez à la préparation les œufs un à un.

  • 5

    Dans un bol, mélangez les deux farines avec la levure.

  • 6

    Ajoutez ensuite le tout au mélange. Mélangez énergiquement pour arriver à une pâte lisse.

  • 7

    Finissez en ajoutant les bananes écrasées et remuez.

  • 8

    Garnissez de petits moules en papier sulfurisé aux deux tiers avec la pâte.

  • 9

    Dans chaque moule, déposez un carré de chocolat sur la pâte et enfoncez-les un peu.

  • 10

    Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que les muffins soient dorés.

  • 11

    A déguster encore chaud, c'est meilleur !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
235
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g
Saturés 7 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 32 g
Fibres 2 g
Sucres 20 g
Protéines 4 g
Sodium 75 mg


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