glace italienne allégée

Name: glace italienne allégée
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 200 g de Fruits surgelés à votre goût (framboises, myrtilles...); 30 g de Lait demi-écrémé concentré non sucré; 10 g de Crème fraîche épaisse à 15%; édulcorant

Noter la recette Par Zahra Publié le 6 octobre 2021

Total: 5 min
Préparation: 5 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 glaces

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Ingrédients

2 glaces

200 gFruits surgelés à votre goût (framboises, myrtilles...)
30 gLait demi-écrémé concentré non sucré
10 gCrème fraîche épaisse à 15%
édulcorant

Sorbetière
Mixeur
Cuillère en bois
Lot de 12 ramequins

Préparation

Mettre les fruits congelés dans un mixer qui broie les glaçons, le lait concentré, la crème fraîche et de l'édulcorant en poudre (environ 4 cuillères à soupe pour de la glace à la framboise).
Broyer le tout.
Ouvrir 2 ou 3 fois le mixeur pour remuer à la cuillère (comme c'est très froid ça agglomère) rebroyer jusqu'à avoir une crème glacée.
Disposer dans des ramequins.
Déguster.