Desserts

glace italienne allégée

Name: glace italienne allégée
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 glaces
Ingredients: 200 g Fruits; 30 g Lait demi-écrémé concentré; 10 g Crème fraîche épaisse; édulcorant

Recette par Zahra

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Temps total 5 min

Budget Bon marché

Portions 2 glaces

Difficulté Très facile

Ingrédients

2 glaces.

200 g Fruits surgelés à votre goût (framboises, myrtilles...)

30 g Lait demi-écrémé concentré non sucré

10 g Crème fraîche épaisse à 15%

édulcorant

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Mixeur

1 Cuillère en bois

1 Lot de 12 ramequins

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Mettre les fruits congelés dans un mixer qui broie les glaçons, le lait concentré, la crème fraîche et de l'édulcorant en poudre (environ 4 cuillères à soupe pour de la glace à la framboise).

Étape terminée
2

Broyer le tout.

Étape terminée
3

Ouvrir 2 ou 3 fois le mixeur pour remuer à la cuillère (comme c'est très froid ça agglomère) rebroyer jusqu'à avoir une crème glacée.

Étape terminée
4

Disposer dans des ramequins.

Étape terminée
5

Déguster.

Étape terminée

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