Gâteau au yaourt au jus de citron et jus de clémentine

• 3 potsFarine
• 2 potsSucre
• 1 potHuile végétale
• 1 sachetLevure chimique
• 1 potYaourt nature (le garder pour le dosage)
• 2Oeuf
• 1Clémentine
• 1Citron vert ou jaune (à vous de choisir)

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).

2. 2

   Presser le citron et la clémentine.

3. 3

   Mélanger les œufs, le sucre et le yaourt jusqu'à obtenir un mélange homogène.

4. 4

   Y ajouter ensuite la farine, l'huile, la levure chimique, l jus de clémentine et le jus de citron.

5. 5

   Mélanger jusqu'à que ce que ce soit homogène sinon : grumeaux assurés !

6. 6

   Verser dans un moule rond et enfourner 30 min à 180°C (Thermostat 6).