Ingrédients
6 personnes.
250 g
Farine
175 g
Beurre tendre
175 g
Sucre
1 cuillère à café
Gingembre
6
Pomme
1 cuillère à café
Cannelle
Ustensiles




Préparation
Préparation
20 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
-
2
Epluchez et coupez les pommes puis déposez-les en vrac dans un plat rond (haut de 4-5 cm).
-
3
Ajoutez la cannelle, le gingembre et saupoudrez avec un peu de sucre, mélangez.
-
4
Dans un saladier versez la farine, le sucre et le beurre en petit morceaux.
-
5
Pétrissez avec vos doigt jusqu'a obtenir un mélange sableux.
-
6
Saupoudrez le mélange sur les pommes puis laissez cuire 30 minutes (jusqu'à ce que se soit bien doré).
-
7
Dégustez tiède avec une boule de glace ou froid selon les préférences.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
11 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
35 mg
Glucides & Protéines
Glucides
50 g
Fibres
4 g
Sucres
28 g
Protéines
4 g
Sodium
130 mg

