Creusois maison

• 100 gSucre
• 1 sachetSucre vanillé
• 50 gFarine
• ½ sachetLevure
• 50 gBeurre
• 3Blanc d'oeuf
• 50 gPoudre de noisette ou d'amandes ou noix de coco

Préparation

1. 1

   Monter les blancs en neige. Ajouter les sucres tout en continuant à battre.

2. 2

   Incorporer à la spatule la poudre de noisettes. Ajouter la farine tamisée, la levure et le beurre fondu refroidi.

3. 3

   Beurrer et fariner un moule à manqué.

4. 4

   Faire cuire 25 mn à 180°C (thermostat 6).