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Desserts

Gâteaux noisettes ou torta di nocciole

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Temps total 40 min
Budget Moyen
Portions 8 Personnes
Difficulté Très facile
Gâteaux noisettes ou torta di nocciole

Ingrédients

8  Personnes.
125 g Sucre
1 pincée Sel
250 g Poudre de noisette
4 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Blanchir les jaunes avec le sucre.

  • 2

    Monter les blancs en neige.

  • 3

    Ajouter la poudre de noisette et le sel au mélange jaunes/sucre, mélanger.

  • 4

    Incorporer les blancs en neige à la préparation.

  • 5

    Verser dans un moule allant au four et cuire 30 min à 180 degrés.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 4 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 140 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 3 g
Sucres 18 g
Protéines 9 g
Sodium 80 mg




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