Cookie moelleux dans une tasse (sans gluten)

Faire fondre 20 secondes au four micro-ondes une demi-cuillère à soupe de margarine végétale dans un mug.

Ajouter :

2 cuillères à soupe de sucre de canne

1 cuillère à soupe de poudre d'amande

2 cuillères à soupe de Maïzéna

1 jaune d'oeuf

Des pépites de chocolat

Faire cuire une minute et 20 secondes au micro ondes.

Laissez refroidir quelques minutes, et dégustez tiède!