cookies au chocolat moelleux

Ingrédients

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Four

1 Bol

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Faire ramollir le beurre puis le mélanger au sucre semoule, ajouter l’oeuf entier dans un gros bol en verre.

  Étape terminée
• 3

  Ajouter une gousse de vanille bourbon entière, puis la levure. Mélanger le tout.

  Étape terminée
• 4

  Verser la farine petit à petit en continuant de remuer le tout pour obtenir une pâte lisse et homogène.

  Étape terminée
• 5

  Enfin ajouter le chocolat en poudre.

  Étape terminée
• 6

  Beurrer et fariner la plaque, former cinq petites boules aux quatres extrémités de la plaque et une au milieu de la plaque. Bien espacer les boules.

  Étape terminée
• 7

  Enfourner pendant 10 minutes.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)