

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Monsieur Cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
-
-
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0 min
2
Sans chauffer, ajoutez le chocolat en morceaux. Laissez reposer pendant 5 minutes puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse pendant 30 sec / vit. 4 / 0 °C.
3
Étalez la ganache sur votre gâteau.