Desserts
Duo de crèmes chocolat et orange
Temps total
11 min
Budget
Bon marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Ingrédients
4 personnes.
40 cl
Jus d'orange
150 g
Chocolat noir
25 cl
Lait
50 g
Maïzena
80 g
Sucre
30 g
Beurre
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
1 min
-
1
Préparez la crème à l'orange. Mélangez le sucre et 30 g de Maïzena dans une casserole, délayez avec le jus d'orange froid. Portez à ébullition et laissez bouillir 1 min en mélangeant. Laissez de côté.
-
2
Préparez la deuxième crème. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec une cuillerée à soupe d'eau et 30 g de beurre. Délayez le reste de Maïzena dans le lait froid et versez dans le chocolat fondu. Faites épaissir sur feu doux en remuant. Laissez tiédir 5 min.
-
3
Versez les crèmes à l'orange et au chocolat dans des verres en les alternant. Servez frais.