Tiramisu gourmand au chocolat

Ingrédients

Ustensiles

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Frigo

1 Plat

Préparation

• 1

  Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé.

  Étape terminée
• 2

  Ajoutez la mascarpone et bien mélanger pour obtenir une crème homogène. Séparez la crème en 2 parties égales.

  Étape terminée
• 3

  Faites fondre le chocolat avec une cuillère à soupe de lait au bain marie ou au micro-onde. Ajoutez le chocolat à la moitié de la crème et mélangez.

  Étape terminée
• 4

  Vous pouvez servir dans un grand plat rectangulaire ou disposez dans des verres (plus sympa).

  Étape terminée
• 5

  Versez la crème chocolatée dans le fond du plat ou des verres, bien étaler pour que la surface soit régulière, recouvrez de biscuits à la cuillère légèrement imbibés de café.

  Étape terminée
• 6

  Puis recouvrez de crème.

  Étape terminée
• 7

  Mettre le tiramisu au réfrigérateur pendant environ 3 heures. A la sortie du réfrigérateur, saupoudrez de cacao amer.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)