Gâteau au chocolat sans gluten à la farine de lentilles

- Total
- 30 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Très facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 6 personnes
Ce gâteau au chocolat sans gluten à la farine de lentilles est moelleux et fondant, avec une texture légère et riche en saveur. Vous allez l’adorer pour sa simplicité et son goût intense de chocolat. Parfait pour un dessert rapide ou un goûter gourmand.
Ingrédients
- Grille à pâtisserie
- Moule à manqué
- Four
- Micro-ondes
- Casserole
- Tamis
- Papier sulfurisé
- Cuillère en bois
- Balance de cuisine
- Plat
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Préparation
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Hors du feu, ajouter le sucre, les oeufs et la farine de lentilles tamisée.
Remuer le tout et mettre dans un plat à four sur une feuille de papier cuisson.
Cuire 20 min.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Glucides | 25 g |
| dont sucres | 20 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 25 g |
| dont saturés | 12 g |
| dont insaturés | 13 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 120 mg |
| Sodium | 100 mg |
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