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Gâteau au chocolat sans gluten à la farine de lentilles

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Par RecettePlus Publié le
Gâteau au chocolat sans gluten à la farine de lentilles
Total
30 min
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
6 personnes
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Ce gâteau au chocolat sans gluten à la farine de lentilles est moelleux et fondant, avec une texture légère et riche en saveur. Vous allez l’adorer pour sa simplicité et son goût intense de chocolat. Parfait pour un dessert rapide ou un goûter gourmand.

Ingrédients

6 personnes
  • Grille à pâtisserie
  • Moule à manqué
  • Four
  • Micro-ondes
  • Casserole
  • Tamis
  • Papier sulfurisé
  • Cuillère en bois
  • Balance de cuisine
  • Plat

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  2. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

  3. Hors du feu, ajouter le sucre, les oeufs et la farine de lentilles tamisée.

  4. Remuer le tout et mettre dans un plat à four sur une feuille de papier cuisson.

  5. Cuire 20 min.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories350 kcal
Glucides25 g
dont sucres20 g
Protéines8 g
Lipides25 g
dont saturés12 g
dont insaturés13 g
Fibres3 g
Cholestérol120 mg
Sodium100 mg

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