

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
- 1 Réfrigérateur
Préparation
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15 min
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10 min
2
Délayer la maïzena dans le lait froid puis ajouter le sucre.
3
L’ajouter ensuite au chocolat fondu puis laisser cuire à feu doux sans cesser de remuer jusqu’à ébullition.
4
Laisser tiédir hors du feu, puis ajouter les oeufs entiers avec le beurre ramolli et coupé en dés.
5
Battre la préparation avant de la verser dans des ramequins.
6
Laisser refroidir puis réserver au réfrigérateur 1 ou 2 heures avant de déguster.