Name: Pudding aux pépites de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Sucre en poudre; 1 sachet Chocolat; 1 sachet Sucre vanillé; 200 g Pain; 1 l Lait; 3 Oeuf; 1 Pomme

Ingrédients

4 personnes

100 g Sucre en poudre (selon gout)

1 sachet Chocolat

1 sachet Sucre vanillé

200 g Pain rassi ou sec

1 l Lait environ

3 Oeuf , en fonction de la taille

1 Pomme (facultatif)

Ustensiles

1 Four
1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Moule à manqué
1 Mijoteuse électrique
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
50 min

1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Dans un saladier, mettre le Pain en gros "dès", ajouter le lait, bien imbiber le pain, ajouter le sucre (goûter pour la quantité de sucre), ajouter les œufs battus, la pomme coupée et les pépites de chocolat. Bien mélanger le tout.

3

Verser dans un moule à manquer souple, ça évite de beurrer et saupoudrer de sucre vanillé.

4

Cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 45 minutes voire 1 heure.