Ingrédients
6 personne.
150 g
Sucre de canne
100 g
Orange confites
150 g
Chocolat
1 l
Lait d'amande
1
Fève de tonka râpée
500 g
Pain rassis
Ustensiles





Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
60 min
-
1
Faire tiédir le lait d'amande au chocolat avec le sucre.
-
2
Le verser sur le pain rassis.
-
3
Laisser tremper le pain jusqu'à absorption complète du lait.
-
4
Ajouter les pépites chocolat et les écorces d'orange confites coupées en petits bouts.
-
5
Battre les oeufs et les ajouter à la préparation.
-
6
Verser dans un moule à manqué.
-
7
Mettre à four chaud (160°C chaleur tournante) durant 1 heure.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
381
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
12 g
Saturés
5 g
Insaturés
7 g
Cholestérol
74 mg
Glucides & Protéines
Glucides
64 g
Fibres
2 g
Sucres
35 g
Protéines
9 g
Sodium
191 mg

