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Desserts

Truffes au chocolat et au grand marnier

5(1)
Temps total 30 min
Budget Moyen
Portions 50 petites truffes environ
Difficulté Facile
Truffes au chocolat et au grand marnier

Ingrédients

50  petites truffes environ.
250 g Chocolat
100 g Beurre
3 cuillère à soupe Sucre
2 Jaune d'oeuf
2 cuillère à soupe Lait
3 cuillère à soupe Grand-marnier (pour donner un petit goût d'orange)
Cacao (non sucré) en poudre

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Faites fondre le chocolat avec le beurre.

  • 2

    Ajoutez les œufs, le sucre, le lait, et le Grand Marnier.

  • 3

    Laissez reposer jusqu'à durcissement de la pâte.

  • 4

    Confectionnez des petites boules, et roulez-les dans le cacao.

  • 5

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
140
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 11 g
Saturés 7 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 25 mg

Glucides & Protéines

Glucides 9 g
Fibres 1 g
Sucres 7 g
Protéines 2 g
Sodium 20 mg


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