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Desserts

Glace au yaourt et chocolat

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Temps total 10 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Glace au yaourt et chocolat

Ingrédients

2  personnes.
1 Yaourt
100 g Chocolat
1 Oeuf

Ustensiles

Sorbetière
1 Sorbetière
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Lot de 12 ramequins
1 Lot de 12 ramequins
Saladiers
1 Saladiers
Congélateur
1 Congélateur

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 0 min
  • 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  • 2

    Mélanger yaourt (recette maison) avec le jaune d'oeuf et le chocolat fondu.

  • 3

    Ajouter le blanc d'oeuf battu en neige.

  • 4

    Mettre le mélange dans un bac ou dans de petits ramequins.

  • 5

    Laisser durcir au congélateur durant 3 heures.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
220
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 13 g
Saturés 9 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 60 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 1 g
Sucres 15 g
Protéines 6 g
Sodium 70 mg


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