Desserts

Gâteau marbré aux pépites de chocolat

Name: Gâteau marbré aux pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 8 cuillères à soupe maïzena; 100 g sucre; 100 g chocolat; 2 oeufs; 6 cuillères à soupe farine; 100 g sucre; 3 oeufs; 100 g chocolat en poudre; 1 crème chantilly

Recette par Zahra

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Temps total 35 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Moyenne

Ingrédients

6 personnes.

Pour la pâte aux pépites de chocolat :

8 cuillères à soupe maïzena

100 g sucre

100 g chocolat

2 oeufs

Pour la pâte au chocolat :

6 cuillères à soupe farine

100 g sucre

3 oeufs

100 g chocolat en poudre

Pour la décoration :

1 crème chantillyou des grains de sucre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie

1 Moule à manqué

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Il faut commencer par la préparation de la pâte aux pépites de chocolats.

Étape terminée
2

Mélangez les 2 œufs avec les 100 g de sucres jusqu’à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez la maïzena et les pépites de chocolats

Étape terminée
3

Puis préparez la pâte au chocolat :

Étape terminée
4

Dans un autre saladier, mélangez les 2 œufs avec les 100 g de sucres jusqu’à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez la farine et le chocolat en poudre.

Étape terminée
5

Dans un plat rond, versez une couche de pâte au chocolat, puis toute la pâte aux pépites de chocolats et enfin une couche de pâte au chocolat.

Étape terminée
6

Faites cuire le gâteau pendant 15 min, thermostat 6, à 180°.

Étape terminée
7

Lorsque le gâteau est refroidi, décorez-le à la chantilly ou avec les grains de sucre.

Étape terminée