

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Sorbetière
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Congélateur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
-
-
-
0 min
2
Faire chauffer à feu doux tout en remuant jusqu'à épaississement (ça doit ressembler à une crème anglaise un peu épaisse).
3
Rajouter le cacao et la vanille et laisser refroidir.
4
Rajouter la crème fraîche et placer au frigo.
5
Le lendemain faire prendre en sorbetière (20 min) et mettre au congélateur.