Desserts
Cookies moelleux
Temps total
25 min
Budget
Moyen
Portions
30 cookies
Difficulté
Très facile
Ingrédients
30 cookies.
190 g
Beurre doux ramolli
100 g
Sucre en poudre
190 g
Farine
0.75 sachet
Levure chimique
1 pincée
Sel
150 g
Vergeoise blonde
1
Oeuf
200 g
Flocons d'avoine
200 g
Fruit confit
1 bonne poignée
Raisins secs
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Préchauffer le four (th 6/7)
-
2
Travailler le beurre ramolli et les sucres au batteur électrique jusqu'a obtention d'un mélange mousseux.
-
3
Ajouter un oeuf et la vanille, bien mélanger.
-
4
Dans un autre récipient, verser les flocons d'avoine, la farine, la levure et le sel, mélanger.
-
5
Incorporer le mélange beurre-sucre-oeuf.
-
6
Ne pas travailler la pâte trop longtemps.
-
7
Ajouter les raisins secs et les fruits confits.
-
8
Sur une grande tôle à patisserie (mettre une feuille de cuisson en dessous), former des boules de pâte de la taille d'une noix, espacées de 5 cm.
-
9
Enfouner jusqu'a ce que les cookies soient dorés (12 à 15 min).
-
10
Laisser refroidir quelques instants sur la tôle avant de les déplacer.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
5 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
26 g
Fibres
2 g
Sucres
16 g
Protéines
3 g
Sodium
85 mg
