Ingrédients
30 cookies
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie

- 1 Four

- 1 Batteur électrique

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
10 min
-
-
-
15 min
2
Travailler le beurre ramolli et les sucres au batteur électrique jusqu'a obtention d'un mélange mousseux.
3
Ajouter un oeuf et la vanille, bien mélanger.
4
Dans un autre récipient, verser les flocons d'avoine, la farine, la levure et le sel, mélanger.
5
Incorporer le mélange beurre-sucre-oeuf.
6
Ne pas travailler la pâte trop longtemps.
7
Ajouter les raisins secs et les fruits confits.
8
Sur une grande tôle à patisserie (mettre une feuille de cuisson en dessous), former des boules de pâte de la taille d'une noix, espacées de 5 cm.
9
Enfouner jusqu'a ce que les cookies soient dorés (12 à 15 min).
10
Laisser refroidir quelques instants sur la tôle avant de les déplacer.
195
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
5 g
Insaturés
4 g
Cholestérol
30 mg
Glucides & Protéines
Glucides
26 g
Fibres
2 g
Sucres
16 g
Protéines
3 g
Sodium
85 mg
