cookies au chocolat

• 3 cuillères à soupeSucre en poudre
• 125 gBeurre
• 3 cuillères à soupeSucre roux
• 1 sachetSucre vanillé
• 1 pincéeSel
• 125 gChocolat noir (si vous n'avez pas de pépites, faites-les vous même en coupant de fins copeaux de chocolat)
• 1 sachetLevure chimique
• 150 gFarine
• 1Oeuf

Préparation

1. 1

   Faites fondre le beurre. Hors du feu, ajoutez-y les différents sucres et le sucre vanillé.

2. 2

   Battez l'oeuf avec un fouet. Incorporez l'oeuf battu et ajoutez petit à petit la farine, la levure et le sel. Continuez de mélanger en versant les pépites de chocolat.

3. 3

   Placez, sur une plaque, une feuille de papier sulfurisé, et disposez-y des petits tas de la pâte tous les 10 cm.

4. 4

   Faites cuire au four pendant 10 min, pas plus, à 180°C (thermostat 6).

5. 5

   Bon appétit !