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Desserts

Muffins allégés au chocolat

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 6 Personnes
Difficulté Facile
Muffins allégés au chocolat

Ingrédients

6  Personnes.
120 g Chocolat noir
150 g Maïzena
50 g Farine
1 sachet Levure chimique
1 pincée Sel
87 g Stévia (spécial pâtisserie)
2 Oeuf
160 g Beurre allégé léger (15 % de matière grasse)
15 cl Lait

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Four
1 Four
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Saladiers
1 Saladiers
Couteau
1 Couteau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Tout d'abord préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).

  • 2

    Avec un fouet mélangez la stévia et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

  • 3

    Faite fondre le chocolat avec le beurre puis ajoutez les à la préparation et mélangez.

  • 4

    Ensuite ajoutez petit à petit tout en mélangeant la farine, la maïzena, la levure et la pincée de sel.

  • 5

    Terminez par ajouter le lait, mélangez.

  • 6

    Versez la préparation dans des moules en silicones et enfournez-les pendants 10 min (vérifiez la cuisson avec un couteau).

  • 7

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
175
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 8 g
Saturés 4 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 45 mg

Glucides & Protéines

Glucides 23 g
Fibres 2 g
Sucres 12 g
Protéines 4 g
Sodium 85 mg




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