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Desserts

Mini muffins choco-noisettes

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Temps total 30 min
Budget Bon marché
Portions 20 mini muffins
Difficulté Très facile
Mini muffins choco-noisettes

Ingrédients

20  mini muffins.
165 g Chocolat noir dessert
130 g Beurre
130 g Sucre en poudre
3 Oeuf entiers
65 g Amandes en poudre
65 g Noisettes concassées

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Moule à muffins
1 Moule à muffins
Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Saladiers
1 Saladiers
Spatule
1 Spatule
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).

  • 2

    Au bain-marie, faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec le beurre préalablement coupé en dés.

  • 3

    Une fois le tout bien fondu, remuer à l'aide d'une spatule, de manière à obtenir un liquide fluide; puis verser le tout dans un saladier.

  • 4

    Ajouter le sucre, les oeufs entiers, la poudre d'amandes et les noisettes concassées.

  • 5

    Verser le mélange dans les moules à mini muffins, et faire cuire pendant 15 min.

  • 6

    Démouler tiède.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
220
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 16 g
Saturés 10 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 2 g
Sucres 12 g
Protéines 5 g
Sodium 120 mg




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