Cookies d'avoines et canneberges

• 180 gSucre
• 200 gBeurre
• 210 gFarine
• 1 cuillère à caféGingembre
• 80 gChocolat
• 1 pincéeSel
• 3Oeuf
• 270 gFlocons d'avoine
• 1 cuillère à caféCannelle

Préparation

1. 1

   Mélanger le beurre fondu avec le sucre.

2. 2

   Ajouter les oeufs, la cannelle, le gingembre et le sel, bien battre.

3. 3

   Mettre le reste des ingrédients.

4. 4

   Sur une plaque faire des petits tas compacts.

5. 5

   Laisser cuire à 180°, thermostat 6, pendant 10 min à mi-hauteur.