Biscuits aux flocons d'avoine, à la cannelle et à la cardamome

Name: Biscuits aux flocons d'avoine, à la cannelle et à la cardamome
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Ingredients: 15 g de Beurre; 70 g de Farine bise; 0,75 cuillère à café de Cardamome en poudre; 3 cuillères à soupe de Cassonade gros grains; 70 g de Flocons d'avoine; 1 Oeuf; 0,5 cuillère à café de Cannelle en poudre; Muscade

3 · 1 avis Par lily Publié le 31 octobre 2021

Total: 28 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 8 min
Difficulté: Moyenne
Coût: Bon marché
Portions: 34 pièces

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Ingrédients

34 pièces

Grille à pâtisserie
Emporte-pièce
Casserole
Cuillère en bois
Pinceau
Bol
Papier sulfurisé
Top des meilleurs papiers sulfurisés
Couteau
Rouleau à pâtisserie
Four
Top des meilleures plaques à four
Planche à découper
Balance de cuisine

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter la cassonade et les flocons d'avoine faire dorer le tout . Enlever la casserole du feu, incorporer la farine et mélanger.
Travailler l'oeuf et tous les ingrédients secs dans un bol. Incorporer les flocons à cette masse.
Abaisser la pâte à 4mm d'épaisseur entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Découper des carrés de 4 cm et déposés sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Pour la cuisson, préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) et les cuire environ . Retirer les biscuits du four et laisser refroidir sur une grille.