Desserts

Cookie dough en bouchées

Name: Cookie dough en bouchées
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 115 g Beurre; 150 g Sucre roux; 130 g Farine de blé; 100 g Pépites de chocolat; 1 pincée Fleur de sel; 1 cuillère à café rase Extrait de vanille liquide; 30 g Crème fraîche épaisse

Recette par lily

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Temps total 19 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

115 g Beurre pommade

150 g Sucre roux

130 g Farine de blé

100 g Pépites de chocolat

1 pincée Fleur de sel

1 cuillère à café rase Extrait de vanille liquide

30 g Crème fraîche épaisse

Ustensiles

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 4 min

1

Étaler la farine sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. Torréfier la farine au four à 150 °C pendant 2 minutes

Étape terminée
2

Laisser reposer la farine et enfourner la farine de nouveau 2 minutes à 150 °C.

Étape terminée
3

Dans un récipient, mélanger le beurre pommade et le sucre roux.

Étape terminée
4

Ajouter l'extrait de vanille liquide, la fleur de sel et la crème fraîche. Mélanger.

Étape terminée
5

Ajouter la farine torréfiée et mélanger.

Étape terminée
6

Ajouter les petites de chocolat et mélanger.

Étape terminée
7

Former des petites boules et déguster aussitôt.

Étape terminée