Cookie glacé façon macaron

• 1Banane
• 150 gChocolat noir
• 30 gChocolat blanc ou d'amandes effilées
• 12Cookie
• ⅓ lGlace vanille

Préparation

1. 1

   Faire des cookies ou les acheter dans le commerce. Faire fondre le chocolat.

2. 2

   Pour 6 macarons, prendre 12 cookies, en prendre 6 qui serviront de "chapeau" et les couvrir de chocolat fondu. Poser des éclats de chocolat blanc ou des amandes sur le chocolat encore chaud. Réserver au congélateur pendant 1 h.

3. 3

   Retourner les 6 autres cookies face plate vers le haut et y déposer quelques rondelles de banane coupées assez fines (les rondelles ne doivent pas dépasser du bord). Déposer sur les bananes une boule de glace à la vanille que vous aurez sortie du congélateur 1/4 d'heure auparavant. Sortir les "chapeaux" du congélateur, les déposer sur la glace et appuyer doucement pour aplatir le tout et ainsi amener le glace jusqu'au pourtour du macaron.

4. 4

   Enlever la glace qui sort des cotés s'il y a lieu et mettre le tout au congélateur. Vous en sortirez le nombre qu'il vous faut un peu avant de déguster.