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Glace à la vanille

Name: Glace à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g Crème fraîche; 8 cuillère à soupe Sucre glace; 1 sachet Sucre vanillé; 5 Oeuf; 3 Meringue

5(5)

Zahra

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

8 personnes

200 g Crème fraîche

8 cuillère à soupe Sucre glace

1 sachet Sucre vanillé

5 Oeuf (selon grosseur)

3 Meringue

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Congélateur
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
0 min

Battre les jaunes avec 4 cuillères à soupe de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé. Mélanger le tout sans oublier la crème fraîche.

Battre les blancs en neige avec 4 cuillères à soupe de sucre glace et mélanger à la première préparation.

Verser dans un moule la moitié de cette préparation. Poser les morceaux de meringues et ajouter le restant de préparation dessus.

Mettre au congélateur au moins 6 heures avant de servir, entourer le moule d'un film transparent.

Valeurs Nutritionnelles

Par portion

280

Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g

Saturés 12 g

Insaturés 8 g

Cholestérol 180 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g

Fibres 0 g

Sucres 20 g

Protéines 6 g

Sodium 80 mg

Idées de recettes

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