Desserts

Glace à la vanille

Name: Glace à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 200 g Crème fraîche; 8 cuillère à soupe Sucre glace; 1 sachet Sucre vanillé; 5 Oeuf; 3 Meringue

Recette par Zahra

5(5)

Temps total 15 min

Budget Bon marché

Portions 8 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

8 personnes.

200 g Crème fraîche

8 cuillère à soupe Sucre glace

1 sachet Sucre vanillé

5 Oeuf (selon grosseur)

3 Meringue

Ustensiles

1 Sorbetière

1 Cuillère en bois

1 Fouet cuisine

1 Congélateur

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 0 min

1

Battre les jaunes avec 4 cuillères à soupe de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé. Mélanger le tout sans oublier la crème fraîche.

Étape terminée
2

Battre les blancs en neige avec 4 cuillères à soupe de sucre glace et mélanger à la première préparation.

Étape terminée
3

Verser dans un moule la moitié de cette préparation. Poser les morceaux de meringues et ajouter le restant de préparation dessus.

Étape terminée
4

Mettre au congélateur au moins 6 heures avant de servir, entourer le moule d'un film transparent.

Étape terminée