

Ingrédients
8 crêpes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Louche
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Poêle à crêpes
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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15 min
2
Dans une casserole, faire fondre un bon morceau de beurre, et y mettre les bananes (bien mûres), coupées en rondelles.
3
Les saupoudrer de cassonade brune, et chauffer tout doucement, en mélangeant, pour obtenir comme une compote avec morceaux.
4
Tartiner les crêpes avec la mascarpone, déposer dessus de la marmelade de banane au sucre, et rouler la crêpe.
5
Déposer dans un plat, et servir les crêpes froides (pas au frigo!), avec de la sauce chocolat chaude.
6
Bon appétit!