Chausson aux pommes caramélisées

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Four

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Pelez les pommes et coupez-les en morceaux moyens. Mettez-les dans une casserole avec un fond d'eau, ajoutez le sucre et le rhum.

  Étape terminée
• 2

  Laissez l'ensemble fondre et caraméliser en remuant de temps en temps.

  Étape terminée
• 3

  Coupez la pâte en 4 parts. Disposez les pommes encore chaudes, au milieu des 4 parts.

  Étape terminée
• 4

  Recouvrez les pommes avec les coins de chaque parts afin de faire 4 petits chaussons.

  Étape terminée
• 5

  Enfournez à 180°C (Thermostat 6) pendant 15 min environ.

  Étape terminée