Petits chaussons aux pommes light

Name: Petits chaussons aux pommes light
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 rouleau Pâte feuilletée; 2 Pomme; 2 cuillère à soupe Cannelle; 5 cuillère à soupe édulcorant; 4 cuillère à soupe Crème fraîche liquide

Par admin
13-09-2023 18:53
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35 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

1 rouleau Pâte feuilletée

2 Pomme Golden

2 cuillère à soupe Cannelle

5 cuillère à soupe édulcorant

4 cuillère à soupe Crème fraîche liquide à 5% de MG

Ustensiles

1 Couteau
1 économe
1 Casserole
1 Pôele
1 Four
1 Fourchette
1 Couvercle
1 Papier sulfurisé
1 Plat

Préparation

20 min
-
15 min

Étape 1

Eplucher les pommes, les couper en 4, enlever les pépins et recouper chaque morceau obtenu en 4.

Étape 2

Les faire revenir à feu doux dans une petite casserole (ou dans une poele creuse) avec un peu d'eau (environ le tiers d'un verre de taille moyenne).

Étape 3

Retourner les morceaux de pommes de temps en temps, puis ajouter de l'édulcorant (selon votre goût, environ 5 cuillères à soupe), puis de la cannelle (2 cuillères à soupe, à modifier selon votre goût) et un peu de crème fraîche liquide légère (4 cuillères à soupe environ).

Étape 4

Laisser encore revenir jusqu'à ce que les morceaux de pomme soient fondants et dorés.

Étape 5

Laisser refroidir.

Étape 6

Dérouler la pâte feuilletée et la piquer à divers endroits avec une fourchette, et coupez la en 4 (coupez une fois de haut en bas et une fois de gauche à droite)

Étape 7

Lorsque les pommes sont tièdes, les répartir sur la pâte feuilletée mais bien au centre des 4 parts de celle ci pour pouvoir ensuite replier la pâte sur les pommes en assemblant les 4 côtés sur le dessus pour bien recouvrir les pommes.

Étape 8

Poser les 4 parts repliées sur un plat recouvert de papier cuisson et enfourner au four préchauffé à thermostat 6/7 (200°C).

Étape 9

Les sortir du four lorsque c'est bien doré (environ 15 minutes)

Étape 10

Vous pouvez les manger tièdes ou froids.

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