Beignets aux pommes de ma grand-mère

Ingrédients

Ustensiles

1 Écumoire

1 Friteuse

1 Cuillère en bois

1 Couteau

1 Set 3 poêles

1 Casserole

1 Louche

1 Poêle à crêpes

1 Balance de cuisine

1 Assiette

Préparation

• 1

  Mélanger la farine, le lait et les oeufs, comme pour faire une pâte à crêpes épaisse. Ajouter un peu de rhum si vous le désirez.

  Étape terminée
• 2

  Couper les pommes en 8 quartiers.

  Étape terminée
• 3

  Faire fondre du beurre dans une poêle, disposer quelques morceaux de pommes.

  Étape terminée
• 4

  Verser une louche de pâte et faire cuire des deux côtés comme une crêpe épaisse.

  Étape terminée
• 5

  Réserver sur une assiette et saupoudrer de sucre entre deux beignets.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)