Name: Beignets aux pommes de ma grand-mère
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Farine; 30 g Beurre; 5 cl Rhum; 6 Pomme; 50 cl Lait; 6 Oeuf

Ingrédients

6 personnes

500 g Farine

30 g Beurre pour la cuisson

5 cl Rhum

6 Pomme

50 cl Lait

6 Oeuf

Ustensiles

1 Écumoire
1 Friteuse
1 Cuillère en bois
1 Couteau
1 Set 3 poêles
1 Casserole
1 Louche
1 Poêle à crêpes
1 Balance de cuisine
1 Assiette

Préparation

15 min
-
20 min

1

Mélanger la farine, le lait et les oeufs, comme pour faire une pâte à crêpes épaisse. Ajouter un peu de rhum si vous le désirez.

2

Couper les pommes en 8 quartiers.

3

Faire fondre du beurre dans une poêle, disposer quelques morceaux de pommes.

4

Verser une louche de pâte et faire cuire des deux côtés comme une crêpe épaisse.

5

Réserver sur une assiette et saupoudrer de sucre entre deux beignets.

Recettes

Cuisines du Monde

Occasion & Saison

Blog

Beignets aux pommes de ma grand-mère

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Valeurs Nutritionnelles

Matières Grasses

Glucides & Protéines

Idées de recettes

Vous aimerez aussi