Name: Beignets aux pommes très faciles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 250 g Farine; 1 sachet Levure chimique; Sel; Huile de friture; 2 Oeuf; 20 cl Lait; 4 Pomme

Ingrédients

5 personnes

250 g Farine

1 sachet Levure chimique

Sel

Huile de friture

2 Oeuf

20 cl Lait

4 Pomme

Ustensiles

1 Écumoire
1 Friteuse
1 Saladier
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
15 min

1

Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d'oeufs et une pincée de sel. Mélangez.

2

Ajoutez le lait progressivement. Quand la pâte est homogène, ajoutez les deux blancs d'oeufs préalablement battus en neige.

3

Pelez les pommes et évidez-les. Puis coupez-les en rondelles régulières.

4

Trempez les rondelles de pommes dans la pâte et faites-les frire.

5

Servez les beignets avec du sucre !

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Beignets aux pommes très faciles

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