Chaussons aux pommes légers

• 250 gFarine
• 300 gFromage blanc 0%
• 2 cuillères à caféHuile
• 1 cuillère à caféSel
• 1 cuillère à caféLevure chimique
• 4 cuillères à soupeEau tiède
• Compote sans sucre (au choix)
• 1Oeuf

Préparation

1. 1

   Versez la farine dans un plat, avec la levure, le sel, l'eau et l'huile.

2. 2

   Mélangez bien le tout.

3. 3

   Ensuite ajoutez à cette préparation les pots de fromage blanc.

4. 4

   Remélangez, jusqu'à formation d'une boule, que vous pétrirez avec vos main. Si jamais vous ne pouvez pas pétrir, car cela est trop collant, n'hésitez pas à rajoutez de la farine!

5. 5

   Un fois que vous avez formé cette boule, laissez-la reposer 30min.

6. 6

   Ensuite étalez la pâte sur le plan de travail que vous aurez pris soin de soupoudrer de farine (pour évitez que ça colle).

7. 7

   Découpez alors dans cette pâtes des carrés (proportion que vous souhaitez) que vous déposerez sur la plaque recouverte de papier cuisson.

8. 8

   Dans chaque carré disposez de la compote, ensuite refermez le chausson en badigeonnant les extrémité de blanc d'oeuf pour que ça colle.

9. 9

   Une fois les chaussons refermés, badigeonnez-les cette fois de jaune d'oeuf pour les faire dorer.

10. 10

    Et hop, au four 25 min à 200°C (thermostat 6-7) !