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Desserts

Chaussons aux pommes légers

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 5 personnes
Difficulté Facile
Chaussons aux pommes légers

Ingrédients

5  personnes.
250 g Farine
300 g Fromage blanc 0%
2 cuillère à café Huile
1 cuillère à café Sel
1 cuillère à café Levure chimique
4 cuillère à soupe Eau tiède
Compote sans sucre (au choix)
1 Oeuf

Ustensiles

Saladier
1 Saladier
Papier sulfurisé
1 Papier sulfurisé
Pinceau
1 Pinceau
Four
1 Four
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 25 min
  • 1

    Versez la farine dans un plat, avec la levure, le sel, l'eau et l'huile.

  • 2

    Mélangez bien le tout.

  • 3

    Ensuite ajoutez à cette préparation les pots de fromage blanc.

  • 4

    Remélangez, jusqu'à formation d'une boule, que vous pétrirez avec vos main. Si jamais vous ne pouvez pas pétrir, car cela est trop collant, n'hésitez pas à rajoutez de la farine!

  • 5

    Un fois que vous avez formé cette boule, laissez-la reposer 30min.

  • 6

    Ensuite étalez la pâte sur le plan de travail que vous aurez pris soin de soupoudrer de farine (pour évitez que ça colle).

  • 7

    Découpez alors dans cette pâtes des carrés (proportion que vous souhaitez) que vous déposerez sur la plaque recouverte de papier cuisson.

  • 8

    Dans chaque carré disposez de la compote, ensuite refermez le chausson en badigeonnant les extrémité de blanc d'oeuf pour que ça colle.

  • 9

    Une fois les chaussons refermés, badigeonnez-les cette fois de jaune d'oeuf pour les faire dorer.

  • 10

    Et hop, au four 25 min à 200°C (thermostat 6-7) !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
165
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 3 g
Saturés 1 g
Insaturés 2 g
Cholestérol 25 mg

Glucides & Protéines

Glucides 28 g
Fibres 2 g
Sucres 8 g
Protéines 6 g
Sodium 285 mg




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