Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Fouet cuisine

- 1 Saladiers

- 1 Cuillère en bois

- 1 Rouleau à pâtisserie

- 1 Couteau

- 1 Tamis

- 1 Casserole

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
15 min
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-
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20 min
2
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
3
Ajouter la farine, fouetter puis verser en plusieurs fois le lait, la crème, le beurre fondu et la cannelle.
4
Mélanger bien.
5
Couper les pommes en petits morceaux et concasser le chocolat également.
6
Homogénéiser le tout.
7
Beurrer les moules puis tamiser de farine.
8
Oter le surplus.
9
Répartir le mélange dans chaque petits moules.
10
Faire à cuire 15 minutes à 20 minutes et servir tiède ou froid. Pour faire fondre les gourmands !
265
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
10 g
Saturés
5 g
Insaturés
5 g
Cholestérol
105 mg
Glucides & Protéines
Glucides
38 g
Fibres
2 g
Sucres
24 g
Protéines
6 g
Sodium
80 mg
