Entrées

Potage normand au camembert

Name: Potage normand au camembert
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 3 Oignon; 1 l Bouillon de boeuf; Poivre; Beurre; 3 Pomme de terre; 2 gousse Ail; 0.5 Camembert

Recette par Zahra

0(0)

Temps total 32 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 Personnes.

3 Oignon

1 l Bouillon de boeuf ou volaille suivant goût

Poivre

Beurre

3 Pomme de terre moyennes

2 gousse Ail

0.5 Camembert

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Mixeur

1 économe

1 Pôele

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 12 min

Repos -

Cuisson 20 min

1

Éplucher les oignons et les hacher finement.

Étape terminée
2

Éplucher les gousses d'ail et les écraser.

Étape terminée
3

Les faire revenir dans du beurre.

Étape terminée
4

Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

Étape terminée
5

Ajouter le bouillon, les pommes de terre et le poivre.

Étape terminée
6

Faire cuire une dizaine de minutes.

Étape terminée
7

Ajouter le camembert coupé en petits quartiers.

Étape terminée
8

Laisser cuire pendant 5 minutes.

Étape terminée
9

Mixer et servir très chaud avec des croûtons.

Étape terminée