Potage normand au camembert

1

Éplucher les oignons et les hacher finement.

2

Éplucher les gousses d'ail et les écraser.

3

Les faire revenir dans du beurre.

4

Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en dés.

5

Ajouter le bouillon, les pommes de terre et le poivre.

6

Faire cuire une dizaine de minutes.

7

Ajouter le camembert coupé en petits quartiers.

8

Laisser cuire pendant 5 minutes.

9

Mixer et servir très chaud avec des croûtons.

Ingrédients