Tartine de camembert aux pommes

• 15 clVinaigre de cidre
• Poivre
• Sel
• 1Camembert
• 2Pomme
• 100 gRaisin frais
• 1Oignon rouge de préférence
• 50 gCassonade
• 4 tranchesPain de campagne

Préparation

1. 1

   Eplucher les pommes et les couper en cubes.

2. 2

   Laver le raisin et le couper en deux.

3. 3

   Eplucher et hacher finement l'oignon.

4. 4

   Mettre le tout dans une casserole, ajouter le vinaigre et la cassonade.

5. 5

   Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux environ 15 minutes.

6. 6

   Laisser refroidir.

7. 7

   Griller les tranches de Pain de campagne.

8. 8

   Etaler la préparation et disposer des morceaux de camembert sur les tartines.