Aumonières surprises au camembert

Name: Aumonières surprises au camembert
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Ingredients: 50 g de Beurre; 8 feuilles de Brick ou feuilles de pâte à filo; 4 Ciboulette; 1 Camembert coupé en 4; 1 Pomme verte (Granny) ou 1 poire; 4 cuillères à café de Pignons de pin

4 · 1 avis Par lily Publié le 3 février 2022

Total: 14 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 4 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Casserole
Pinceau
Couteau
Four
Balance de cuisine

Préparation

Dans une casserole faire fondre le beurre.
Badigeonner chaque feuille de brick de beurre chaud pour l'assouplir.
Peler la pomme ou la poire. Enlever le coeur et couper en très petits morceaux.

Déposer au centre de chaque feuille un morceau de camembert, 1 cuillère de pignon de pin et 1 cuillère de petits morceaux de pomme ou de poire. Attention : utiliser deux feuilles pour rendre les aumônières plus solides.
Fermer l'aumonière en ramenant les bords vers le haut et en les attachant avec une tige de ciboulette.
Déposer sur une plaque beurrée ; enfourner dans un four préchauffé à 250°C pendant 3 à 4 minutes, le temps de les dorer légèrement.
Sortir du four et servir.

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