

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Casserole
- 1 Pinceau
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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4 min
2
Badigeonner chaque feuille de brick de beurre chaud pour l'assouplir.
3
Peler la pomme ou la poire. Enlever le coeur et couper en très petits morceaux.
4
Déposer au centre de chaque feuille un morceau de camembert, 1 cuillère de pignon de pin et 1 cuillère de petits morceaux de pomme ou de poire. Attention : utiliser deux feuilles pour rendre les aumônières plus solides.
5
Fermer l'aumonière en ramenant les bords vers le haut et en les attachant avec une tige de ciboulette.
6
Déposer sur une plaque beurrée ; enfourner dans un four préchauffé à 250°C pendant 3 à 4 minutes, le temps de les dorer légèrement.
7
Sortir du four et servir.