Mini-cocotte au miel et au camembert

Ingrédients

Ustensiles

1 Cocotte

1 Four

1 Couteau

1 Top des meilleures plaques à four

1 Plat

Préparation

• 1

  Faire préchauffer le four à 170°C (thermostat 5-6).

  Étape terminée
• 2

  Couper en quatre la tranche de lard, et mettre les morceaux à mariner dans un plat avec du miel (dilué dans l'eau pour faciliter l'imprégnation du miel dans le lard).

  Étape terminée
• 3

  Couper en deux chaque petit camembert dans l'épaisseur, et disposer chaque première moitié au fond de chaque mini-cocotte (la croûte au contact du fond).

  Étape terminée
• 4

  Dans chaque mini-cocotte, mettre au dessus de la première moitié de camembert un toast (préalablement grillé au grill-pain), un morceau de lard, un deuxième toast grillé, une cuillère à soupe de miel liquide, la deuxième moitié de camembert (croûte vers le haut), et une dernière cuillerée de miel.

  Étape terminée
• 5

  Fermer les cocottes et mettre au four environ 20 minutes.

  Étape terminée
• 6

  Surveiller la cuisson, lorsque le camembert a bien fondu, c'est prêt.

  Étape terminée
• 7

  Servir chaud avec une salade verte à côté pour accompagner.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)