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Apéritifs

Cake pommes-camembert

1(2)
Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Cake pommes-camembert
Le cake pommes-camembert est une recette originale et savoureuse, parfaite pour un apéritif ou un repas automnal. L’alliance du camembert fondant, des pommes et des herbes de Provence offre une touche rustique et délicieuse.

Ingrédients

6  personnes.
150 g Farine
1 sachet Levure
70 g Gruyère râpé
Sel
Poivre
1 noisette Beurre (pour beurrer le moule)
1 Camembert
1 Pomme
3 Oeuf
10 cl Lait
Herbes de Provence

Ustensiles

Grille à pâtisserie
1 Grille à pâtisserie
Four
1 Four
Saladiers
1 Saladiers
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
économe
1 économe
Moule à cake
1 Moule à cake
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

  • 2

    Casser les œufs dans un saladier, ajouter la farine et le lait puis bien mélanger.

  • 3

    Éplucher et couper la pomme en morceaux, couper le camembert (sans enlever la peau) puis mettre le tout dans le saladier et mélanger à nouveau.

  • 4

    Ajouter le gruyère et la levure.

  • 5

    Ne pas oublier une pincée de sel, un peu de poivre et quelques herbes de Provence.

  • 6

    Beurrer un moule à cake puis verser la préparation dedans.

  • 7

    Mettre 30 min au four à 180°C (thermostat 6).


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
290
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 18 g
Saturés 9 g
Insaturés 9 g
Cholestérol 95 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 1 g
Sucres 4 g
Protéines 10 g
Sodium 520 mg




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