Verrines aux 2 saumons

Name: Verrines aux 2 saumons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Poivre; 300 g de Saumon fumé; 300 g de Saumon frais; 150 g de Saint Morêt; 1 Citron pressé; Ciboulette

Noter la recette Par Zahra Publié le 16 septembre 2021

Total: 30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 5 Personnes

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Ces verrines aux deux saumons, frais et fumé, mélangés avec du Saint Morêt et de la ciboulette, sont parfaites pour un apéritif raffiné. Leur texture crémeuse et leur goût riche en font une option élégante.

Ingrédients

5 Personnes

Verrine
Four
Fourchette
Presse agrume
Mixeur
Cuillère en bois
Frigo

Préparation

Cuire à feu très doux le saumon frais afin qu'il ne soit pas sec, émietter à la fourchette puis réserver.
Mixer légèrement le saumon fumé et la ciboulette et presser le citron.
Mélanger toujours à la fourchette les 2 saumons y ajouter le St Moret, la ciboulette selon votre goût et le citron selon votre goût aussi, poivrer légèrement.
Servir dans des verrines et mettre au frais.

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