

Ingrédients
4 personnes
Préparation
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1 h
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2
Mélanger la moitié du beurre demi-sel avec du piment d’espelette et l’autre moitié avec le persil plat finement ciselé.
3
Réaliser des billes de radis blanc.
4
Les creuser et les garnir des deux beurres.
5
Couper le sommet des radis en 4.
6
Les garnir de beurre au piment d’espelette et de beurre persillé à l’aide d’une poche à douille.
7
Déposer le tout dans le pain rond.