Name: Pain de radis beurre par FAST
Prep time: P0DT0H1 hM
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H1 hM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 rond Pain; 100 g Beurre demi-sel; Piment d'Espelette; Persil plat; 1 Radis blanc; 1 Botte(s) Radis

Ingrédients

4 personnes

1 rond Pain

100 g Beurre demi-sel

Piment d'Espelette

Persil plat

1 Radis blanc

1 Botte(s) Radis

Préparation

1 h
-

1

Découper le haut du pain, enlever toute la mie et beurrer l’intérieur.

2

Mélanger la moitié du beurre demi-sel avec du piment d’espelette et l’autre moitié avec le persil plat finement ciselé.

3

Réaliser des billes de radis blanc.

4

Les creuser et les garnir des deux beurres.

5

Couper le sommet des radis en 4.

6

Les garnir de beurre au piment d’espelette et de beurre persillé à l’aide d’une poche à douille.

7

Déposer le tout dans le pain rond.

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