Petits pains briochés apéro minute et sans beurre

Name: Petits pains briochés apéro minute et sans beurre
Ingredients: 140 g de Farine complète; 2 Blanc d'oeuf; 80 g de Fromage blanc; 20 g de Fromage râpé; 1 sachet de Levure chimique; 0,5 cuillère à café de Curry; 1 pointe de couteau de Piment; 50 g d'Olives dénoyautées

4 · 1 avis Par Zahra Publié le 15 mars 2022

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Ces petits pains briochés sans beurre, à base de farine complète, olives et fromage blanc, sont des bouchées apéritives rapides et légères. Relevés de curry et piment, ils sont parfaits pour un apéritif.

Préparation

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger la farine avec la levure, le curry, le piment et le fromage râpé.
Incorporer le fromage blanc.

Hacher les olives et les fariner légèrement avant de les ajouter.
Monter les blancs d’oeuf en neige puis les incorporer délicatement.
Façonner des petits pains puis les déposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson.
Enfourner pendant .

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