Accompagnement

Sauce apéro

Name: Sauce apéro
Prep time: 5 min
Cook time: P0DT0HM
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Fromage blanc à 40 % de matières grasses; 100 g Crème fraîche épaisse; 1 cuil. à soupe Jus de citron; 1 cuil. à soupe Huile d'olive; 1 cuil. à soupe Ciboulette ciselée; 1 cuil. à soupe Aneth ciselée; Sel; Poivre du moulin

Recette par RecettePlus

5(1)

Temps total 5 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

100 g Fromage blanc à 40 % de matières grasses

100 g Crème fraîche épaisse

1 cuil. à soupe Jus de citron

1 cuil. à soupe Huile d'olive

1 cuil. à soupe Ciboulette ciselée

1 cuil. à soupe Aneth ciselée

Sel

Poivre du moulin

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson

1

Mélangez le Fromage blanc et la crème fraîche épaisse, fouettez vigoureusement, 2 à 3 min, pour obtenir une sauce épaisse et onctueuse.

Étape terminée
2

Ajoutez le jus de citron, l’huile d'olive, les herbes, du sel et du poivre. Fouettez à nouveau, 30 secondes, pour obtenir une sauce homogène.

Étape terminée
3

Couvrez d’un film alimentaire, placez au frais au moins 30 min.

Étape terminée