Name: Sauce César
Prep time: 10 min
Cook time: P0DT0HM
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 0,5 Citron en jus; 1 gousse Ail; 1 cuil. à soupe Feuilles de persil; 1 Jaune d’oeuf; 1 <a href="https://www.recette.plus/recettes/tag/yaourt-grec" target="_blank">Yaourt grec</a> nature; 15 g <a href="https://www.recette.plus/ingredient/i606-parmesan" target="_blank">Parmesan</a> râpé; 2 cuil. à soupe <a href="https://www.recette.plus/recettes/tag/creme-liquide" target="_blank">Crème liquide</a>; 4 Filets d’anchois à l’huile; 7 cl <a href="https://www.recette.plus/ingredient/i581-huile-d-arachide" target="_blank">Huile d’arachide</a>; 6 cl Huile d’olive; 1 C. à café de moutarde; 0,5 cuil. à café Poivre; 1 pincée Piment d’Espelette