Apéritifs
Pain de radis beurre par FAST
Temps total
1 h
Budget
Bon Marché
Portions
4 personnes
Difficulté
Très facile
Ce pain de radis beurre par FAST est une idée originale pour un apéritif frais et coloré. Un pain rond est garni de billes de radis blanc et de radis roses, farcis de beurre demi-sel au piment d’Espelette et au persil, pour une présentation élégante et savoureuse.
Ingrédients
4 personnes.
1 rond
Pain
100 g
Beurre demi-sel
Piment d'Espelette
Persil plat
1
Radis blanc
1 Botte(s)
Radis
Préparation
Préparation
1 h
Repos
Cuisson
-
1
Découper le haut du pain, enlever toute la mie et beurrer l’intérieur.
-
2
Mélanger la moitié du beurre demi-sel avec du piment d’espelette et l’autre moitié avec le persil plat finement ciselé.
-
3
Réaliser des billes de radis blanc.
-
4
Les creuser et les garnir des deux beurres.
-
5
Couper le sommet des radis en 4.
-
6
Les garnir de beurre au piment d’espelette et de beurre persillé à l’aide d’une poche à douille.
-
7
Déposer le tout dans le pain rond.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
165
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
9 g
Saturés
6 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
25 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
2 g
Sucres
2 g
Protéines
3 g
Sodium
320 mg
Connexion
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